くふうど料理教室Cooking Classes
健康的で安心、美しい料理づくりを初心者からプロの方まで広く学ばれています。
講座は一回から単発でお申し込みいただけます(※一部を除く)。スパイス、ローなど学習テーマを絞った専門過程や、4名様以上でお申込可能なリクエスト企画も承ってます。
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料理の素(もと)
『くふうどベースBASE』ソース、ドレッシング、タネ…、応用自在な「料理の素(もと)たち」。手作りの安心感もあいまって料理のしかた、考え方が変わります。ジャンルも多彩で全20講座。
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ハーブ専門
『Herbと遊ぶ』英国にてハーブエデュケーターの資格取得。定番から和ハーブまで学べるクラスブ初心者から料理への応用やヒントを求めている方まで、広くご参加いただけます。
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低GI・ロー専門クラス
『ローの冒険』GI値が低く身体にやさしい。かつ美味しく美しいスイーツが学べます。入門編の「はじまりのロースイーツ」から「ビギナークラス」、さらに上級のアドバンストクラスがあります。
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スパイス専門
『スパイスの冒険』スパイスの特性を活かし、料理の新鮮なアレンジが学べる専門のコースです。毎回、副菜、ドリンクまでコーディネートしたおもてなし料理としても学べます。
講座の開催案内
開催内容、日程、受講料は下記よりご確認ください。
開催中の料理講座