NEWSARCHIVES

【4日間限定】人気のヴィーガンパフェがメインのユニークなコース料理。5月のテーマは「桜桃・サクランボ」（*料理講座ではありません。旧名称アフタヌーンティー）

新宿でフランス人気菓子「プラリーヌ」白砂糖不使用プラントベース特別仕様

100%植物性でつくる！レトロなプリンアラモードの世界

ヴィーガンロー・スイーツマスターの入門編および基本編を開催します。

【限定4日間】3月は「桜 × 春の芽吹き」"プラントベース"デセールパフェのコース

「新ベジおせち 15品（2025版）」定番に加えスパイスとハーブを活かした、毎年好評のおせちです

クリスマスケーキを作る「和栗×果実の6層（ロー&プラントベース）2024」

ヴィーガンロー・スイーツマスターの入門編および基本編を開催します。

ハンドメイドグラノーラ入門編、および進化形のグレインクランチを開催

ヴィーガン・ローチョコの「入門編」、「マルサラ酒×苺ベリー」を開催。砂糖・乳不使用でも美味しく作るコツ。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。

【奈良県】新作ベルガモットシュトーレン講座&カクテル体験。奈良県のBARで開催。

【東京 新宿】コース仕立てで学ぶ！ハーブ＆スパイス ブレンド体験と実習。コースで学ぶ講座。

7月、ハーブの新講座がスタートしました！ハーブエデュケーターがお伝えするkufoodハーブの世界。まずは「入門編」からスタートです。